Potas to najważniejszy elektrolit, który ściśle związany jest z gospodarką wodną organizmu. W związku z tym, że nasze ciało składa się w ponad 70% z wody – zawartość potasu jest znaczna. Pierwiastek ten gromadzony jest wewnątrz komórek organizmu, a do krwi uwalniane są takie jego ilości, aby utrzymać fizjologiczny poziom potasu we krwi, czyli 3,5 – 5,5 mmol/l. Niski poziom potasu w organizmie prowadzi do poważnych zaburzeń w funkcjonowaniu układu mięśniowego, nerwowego oraz sercowo – naczyniowego. Dlatego tak ważne jest równoważenie zachodzącej codziennie utraty potasu z organizmu – i tu kluczową rolę odgrywa dieta bogata w potas oraz suplementacja.
Dzienne zapotrzebowanie na potas dla osoby dorosłej to około 4700 mg. Mówimy jednak o osobie zdrowej, nie narażonej na nadmierną utratę potasu. A ta może być konsekwencją wymiotów i biegunek, nadmiernej diurezy, wzmożonej potliwości. Wtedy koniecznością jest spożycie dużych ilości potasu wraz z dietą.
[POTAS PRAWA]Najbogatsze źródła potasu w diecie to:
– zielone liście warzyw
– soja, groch i fasola
– orzechy, pestki i nasiona
– awokado
– pomidory
– banany
– kakao
– mięso z indyka
– ryby
Aby dostarczyć wymaganego zapotrzebowania na potas należałoby zjeść prawie pół kilograma orzechów pistacjowych, 200 g suchych nasion soi, około kilograma mięsa z indyka czy kilogram halibuta. Nie jest to możliwe – nie wspominając o sytuacjach, gdy z racji nadmiernej utraty potasu z organizmu potrzebujemy go znacznie więcej. Wtedy bardzo pomocne okazują się być suplementy diety z potasem.
Coraz więcej osób sięga po tabletki z potasem. Najczęściej przyczyną suplementacji jest cukrzyca, nadciśnienie, zaburzenia pracy serca. Ale dziś suplementy z potasem stosowane są w ramach profilaktyki – sportowcy potrzebują potasu dla efektywnej pracy mięśni podczas treningu, osoby pracujące umysłowo i narażone na stres wspomagają w ten sposób pracę mózgu. Potas w postaci tabletek czy potas w kapsułkach najlepiej przyswoi się, gdy dostarczymy go w organicznej postaci, np. jako cytrynian potasu. Wtedy dostarczenie potasu w produktach spożywczych oraz kapsułkach nie powinno prowadzić do przedawkowania tego elektrolitu, gdyż przy sprawnie funkcjonujących nerkach jego ewentualny nadmiar zostanie usunięty z organizmu. Skutecznie zapobiega to natomiast niedoborowi potasu, dbając o sprawne funkcjonowanie całego organizmu.
Dietetyk i certyfikowany ekspert żywienia i ketozy. Zwolenniczka zdrowego stylu życia i zdrowej diety, propagatorka trendu clean label, praktyk diety ketogenicznej i postu przerywanego. W pracy i życiu prywatnym stawia na brak kompromisów – sięga wyłącznie po produkty i suplementy diety najwyższej jakości.
Napisz komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.