Numer partii i termin ważności suplementu: gdzie je znaleźć i co sprawdzić?
- Autor
- Wojciech Łysak
- Opublikowano
Numer partii identyfikuje serię produktu, a data na opakowaniu określa jego minimalną trwałość lub przydatność do spożycia. To informacje odpowiadające na różne pytania. Zanim otworzysz suplement, sprawdź oba oznaczenia i zalecenia przechowywania. Przy pytaniu o produkt lub raport laboratoryjny przepisz oznaczenia dokładnie, razem z literami i zerami.
Gdzie znaleźć numer partii i datę?
Obejrzyj etykietę oraz pozostałe powierzchnie opakowania: nadruk może znajdować się na spodzie, wieczku, boku butelki, blistrze albo pudełku zewnętrznym. Są to możliwe miejsca, nie opis jednej konkretnej etykiety Cheers. Często podstawowa etykieta odsyła do innej części opakowania, na przykład informacją, że data znajduje się na spodzie.
Szukaj oznaczeń takich jak „numer partii”, „nr partii” albo litera „L” przed kodem. Na opakowaniach mogą pojawiać się też określenia LOT lub batch. Sam wygląd ciągu znaków nie pozwala jednak pewnie ustalić jego znaczenia: odczytaj opis obok nadruku i wszystkie odsyłacze.
Zrób ostre zdjęcie pełnej etykiety oraz zbliżenie daty i partii. Odczytanie ich po otwarciu bywa trudniejsze, jeśli pudełko zostanie wyrzucone lub etykieta się uszkodzi. Nie przepisuj wyłącznie ostatnich cyfr i nie zamieniaj litery O na zero bez sprawdzenia.
Czym numer partii różni się od kodu produktu?
Partia to określona grupa żywności wyprodukowanej, wytworzonej lub zapakowanej w praktycznie takich samych warunkach. Jej oznaczenie ustala odpowiedzialny podmiot. Zasady opisuje dyrektywa UE 2011/91. Nie istnieje jeden uniwersalny sposób odszyfrowania wszystkich kodów producentów.
| Oznaczenie | Do czego służy w praktyce | Czego nie należy zakładać |
|---|---|---|
| Numer partii | Ustalenie, której serii dotyczy pytanie, dokument lub ostrzeżenie | Że dowolne cyfry w kodzie oznaczają datę produkcji |
| Data minimalnej trwałości | Odczyt terminu zachowania właściwości przy odpowiednim przechowywaniu | Że jest to data wykonania badania laboratoryjnego |
| Kod kreskowy / identyfikator produktu | Rozpoznanie określonego produktu | Że sam identyfikuje konkretną partię |
| Numer sprawozdania | Rozpoznanie dokumentu laboratoryjnego | Że musi być taki sam jak numer partii |
Litera L nie musi występować, gdy oznaczenie partii wyraźnie odróżnia się od pozostałych danych. Przepisy przewidują też przypadek, w którym datowanie obejmujące co najmniej dzień i miesiąc może zastąpić osobne oznaczenie partii. Dlatego sam brak zapisu „L…” nie pozwala ocenić całej etykiety. Gdy identyfikacja jest niejasna, poproś producenta o wskazanie właściwego oznaczenia.
„Najlepiej spożyć przed” i „należy spożyć do”
Potoczne „termin ważności” może odnosić się do dwóch różnych rodzajów datowania. „Najlepiej spożyć przed” lub „najlepiej spożyć przed końcem” odnosi się do minimalnej trwałości i jakości. „Należy spożyć do” dotyczy bezpieczeństwa szybko psującej się żywności. Różnicę wyjaśnia EFSA w poradniku o datach na żywności.
Nie zastępuj jednej formuły drugą w swoich notatkach. Przepisz zarówno określenie, jak i datę. Jeśli producent wskazuje koniec miesiąca, zachowaj taki zapis. Nie dopisuj samodzielnie dnia ani nie próbuj wyliczyć daty produkcji z trwałości podanej dla innego preparatu.
Rozróżnienie dat nie jest zaleceniem używania suplementu po terminie. Wygląd lub zapach nie potwierdzają ilości witamin ani zgodności z deklaracją. W przypadku wątpliwości co do przeterminowanego opakowania skontaktuj się z producentem; nie określaj samodzielnie dodatkowego okresu stosowania.
Data otwarcia to osobna informacja
Jeśli etykieta zawiera termin zużycia po otwarciu, zanotuj dzień otwarcia i zastosuj to zalecenie razem z datą na opakowaniu. Późniejsza data minimalnej trwałości nie wydłuża automatycznie okresu wskazanego dla otwartego produktu. Nie należy też zakładać, że wszystkie suplementy mają jednakowy okres po otwarciu.
Sprawdź, czy po otwarciu zmieniają się wymagania dotyczące przechowywania. Dokładny zapis zależy od produktu. Praktyczne kroki zebraliśmy w poradniku o przechowywaniu suplementów po otwarciu.
Jak dopasować partię do raportu lub ostrzeżenia?
W raporcie laboratoryjnym porównaj nazwę próbki, numer partii i zakres badania. Dokument dla innej partii nie jest wynikiem Twojego opakowania. Data wydania raportu nie zastępuje daty minimalnej trwałości. Poradnik jak czytać raport badania suplementu pokazuje, które pola warto sprawdzić.
Przy ostrzeżeniu publicznym GIS porównaj wszystkie wskazane dane: nazwę produktu, producenta lub dystrybutora, wielkość opakowania, numer partii i datę. Postępuj według instrukcji dotyczących dokładnie tego produktu. Nie ograniczaj porównania do podobnego zdjęcia lub nazwy marki.
Co przygotować do pytania o opakowanie?
- Pełną nazwę produktu i wielkość opakowania.
- Zdjęcie czytelnej etykiety oraz nadruku partii i daty.
- Dokładny zapis oznaczeń, bez skracania kodu.
- Datę otwarcia, jeśli pytanie dotyczy otwartego produktu.
- Krótki opis problemu, na przykład nieczytelny nadruk lub niezgodność z dokumentem.
Dokumenty udostępnione przez Cheers znajdziesz w dziale Jakość, a wyjaśnienie oznaczeń możesz uzyskać przez Kontakt. Przy pytaniu o samą partię nie są potrzebne szczegółowe dane o stanie zdrowia.
Najczęstsze pytania
Czy dwa opakowania z tą samą datą muszą należeć do tej samej partii?
Nie należy tego zakładać bez odczytania oznaczenia stosowanego przez producenta. Ta sama data może pojawić się na różnych seriach.
Co zrobić, jeśli nadruk jest nieczytelny?
Zachowaj opakowanie, zrób zdjęcia i poproś sprzedawcę lub producenta o wyjaśnienie. Nie zgaduj daty na podstawie innej butelki.
Czy numer partii jest potwierdzeniem wykonania wszystkich badań?
Sam kod służy identyfikacji. Dopiero konkretny dokument pozwala sprawdzić, jaką próbkę i jakie parametry zbadano.