Czy wiesz od czego zależy zapotrzebowanie na witaminę K?
Witaminy to jedne z najważniejszych składników odżywczych, które powinny być dostarczone wraz z dietą. Z racji kluczowej roli witamin dla przebiegu wielu procesów życiowych, eksperci do spraw żywienia już wiele lat temu określili zapotrzebowanie organizmu na określone witaminy. Dziś jednak wiele z tych ustaleń traci na aktualności – i tym samym proponowane dzienne dawki muszą ulec aktualizacji.
Konieczność takich zmian wynika z faktu, iż wiemy coraz więcej o roli witamin w organizmie – i okazuje się, że w dzisiejszych czasach potrzebujemy ich więcej niż kiedykolwiek, ponieważ związki te łagodzą negatywne skutki współczesnego trybu życia. Nie inaczej jest z witaminą K – oficjalnie rekomendowane zapotrzebowanie uwzględnia jedynie witaminę K1, pomijając całkowicie równie ważną dla zdrowia witaminę K2.
Witamina K2 – dzienne zapotrzebowanie
[WITAMINA D PRAWA]Zapotrzebowanie na witaminę K1 określane jest na około 60 – 100 mikrogramów na dobę.
Szczegółowo ustalone zapotrzebowanie dla poszczególnych grup wiekowych przedstawia się następująco:
– niemowlęta: 5 – 10 mikrogramów
– dzieci w wieku od 1 do 3 lat: 15 mikrogramów
– dzieci w wieku od 4 do 6 lat: 20 mikrogramów
– dzieci w wieku od 7 do 9 lat: 25 mikrogramów
– dzieci w wieku od 10 do 12 lat: 40 mikrogramów
– dzieci w wieku od 13 do 15 lat: 50 mikrogramów
– dzieci w wieku od 16 do 18 lat: 55 – 65 mikrogramów
– kobiety: 55 mikrogramów
– mężczyźni: 65 mikrogramów
– kobiety w ciąży i karmiące piersią: 55 mikrogramów
Taka ilość witaminy K1 wystarczy, aby zapewnić właściwą krzepliwość krwi. A zapotrzebowanie na witaminę K2 to minimum 100 mikrogramów na dobę. O ile zapewnienie odpowiedniej ilości witaminy K1 nie stanowi problemu, gdyż zawiera ją sporo roślinnych składników diety, o tyle niedobór witaminy K2 jest naprawdę częsty. Wynika to z ograniczonej dostępności witaminy K2 w diecie. Niewielkie jej ilości zawarte są w produktach pochodzenia zwierzęcego, część zapotrzebowania organizmu jest ponadto pokrywana na drodze jej jelitowej syntezy pod wpływem bakterii jelitowych.
Kto potrzebuje większych dawek witaminy K?
Zapotrzebowanie na witaminę K ustalone jest dla zdrowych osób. Istnieje jednak szereg sytuacji, które zwiększają to zapotrzebowanie.
Najważniejsze z sytuacji powodujących zwiększone zapotrzebowanie na witaminę K to:
– choroby wątroby i nerek
– zespoły złego wchłaniania
– antybiotykoterapia
– dieta o niskiej zawartości tłuszczu
– cholestaza
– celiakia
– przewlekłe biegunki
– podeszły wiek i okres noworodkowy
W takich sytuacjach naprawdę warto suplementować witaminę K2, gdyż jedynie przyjmowanie wysokich dawek witaminy K w postaci suplementu, może skutecznie zapobiegać groźnym dla zdrowia niedoborom witaminy K. Przyjmowanie kapsułek z witaminą K to skuteczna prewencja osteoporozy, chorób serca, miażdżycy, nadciśnienia, choroby Alzheimera, a nawet niektórych nowotworów. Zdrowy styl życia uzupełniony naturalną suplementacją witaminy K2 to najlepsza inwestycja w zdrowie.